El Palacio de Hierro - Gourmet

PALETAS HELADAS DE CHOCOLATE CON AVELLANAS

El postre perfecto para compartir con tus invitados y dejarlos con un gran sabor de boca.

PORCIONES: 4


INGREDIENTES

Para las paletas:

50 ml leche entera

50 ml crema para batir

40 g leche en polvo

150 g chocolate de leche Lyndt con avellanas

80 g de granillo negro

4 palos e paleta

4 capacillos


PROCEDIMIENTO

Calentar la leche, crema y leche en polvo, moviendo constantemente a fuego medio-bajo, hasta que empiece a espesar ligeramente, retirar del fuego y agregar el chocolate a que se disuelva. En el fondo de los vasos deshechables o moldes colocar una cucharadita de granillo y enseguida vaciar la mezcla de chocolate, colocar palo de paleta y congelar. Antes de servir quitar vasos o moldes, hacer una incisión en el capacillo y pasar por el palo y servir.


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